- Uludağ Üniversitesi, Gıda Mühendisliği bölümünden mezundur.
- 11 yıl Gıda Güvenliği Yöneticisi olarak, gıda sektörünün öncü firmalarında, gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri konusunda sistem kurulumu, süreç iyileştirme alanlarında yöneticilik yapmıştır.
- yıl Türkiye'de faaliyet gösteren global bir perakende firmasının BRC FOOD standardı konusunda tedarikçi denetimlerinin yapılması konusunda çalışmıştır.
- ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 50001 standartları konusunda baş denetçi yetkinliğine sahiptir.
- Ayrıca BRC FOOD v.8, FSSC 22000 v5.1, IFS FOOD v.7 gibi GFSI onaylı gıda güvenliği standartlarında baş denetçi yetkinliğine sahiptir.
- İlgili standartlar konusunda, yönetim sistemleri kurulumu konusunda danışmanlık ve eğitim faaliyetlerine devam etmektedir.
Nalan ACAR
Danışman